杭州生乾冷库设备有限公司 冷库安装工程师/冷柜销售工程师

　　1、冷库安装在强度大，冷库安装在强度大，平稳的地方

　　2、冷库安装在通风良好，湿度低的地方,冷库安装在避光，雨的地方

　　3、组合式冷库安装需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜，凹凸的时候，必须要将基座修复平整。

　　4、冷库要离开发热器具

　　5、组合式冷库是用在屋内的，在安装在屋外的时候，要安设一个挡日光，雨的房盖。

　　6、排水管上不安设U型管，有时还会导致机组受到腐蚀。

　　7、冷库在较热的地方，不但冷却效率会下降，有时还会损伤库板，另外，保证机组正常工作的周围温度的范围是在35度以内。还要留出对机组进行检修的空间。杭州生乾冷库设备有限公司

　　8、拼板时注意在库板的凸边上完整的粘贴海绵胶带，安装冷库板时，不要碰撞。海绵胶带粘贴位置

　　9、冷库内的排水利用排水管排出。会经常有水排出，所以要将排水导向能够顺畅流通的地方。

　　杭州生乾冷库设备有限公司三种冷库保鲜温度和贮藏时间有什么区别吗？1.保鲜温度比较从保鲜温度上看，水果保鲜冷库、水果气调冷库（气调库是保鲜库的一种类型，在保鲜库的基础上增加了一条气调设备）大致相同，温度一般在（-2℃~5℃），部分热带水果，如香蕉、芒果等保鲜温度设置在10℃以上；水果速冻库的温度最低，温度一般都设置在-18℃左右。比如速冻黄桃、速冻蓝莓；2.贮藏时间比较从贮藏时间上看：水果速冻库保鲜时间>水果气调冷库>水果保鲜冷库；但是从保鲜的水果品质来看：气调冷库保鲜效果最好，不破坏水果细胞结构，损耗也最低；保鲜库的保鲜效果和时间比气调库略差一些；速冻库虽然保鲜时间长，但是保存过程中因为低温冻结的缘故，会破坏水果的细胞结构，无法保持水果的原汁原味。杭州生乾冷库设备有限公司

　　了解完保鲜时间，我们再来看看如何才能让水果在冷库保鲜时间更久一些呢？

　　水果冷库保鲜温度、湿度注意事项

　　水果入库前，建议给水果做好预冷工作

　　预冷可以抑制水果采收后的呼吸作用及蒸腾作用，同时还能帮助水果更好的适应冷库的低温环境；

　　水果储藏期间温度保持稳定，波动值不允许超过±1℃

　　温度过高易造成水果呼吸强度回升，造成后熟。温度过低易造成水果冻害；

　　水果储藏期间湿度保持稳定杭州生乾冷库设备有限公司

　　湿度过高易造成水果结露变质。湿度过低会导致水果失水干瘪，失去食用价值；

　　不同水果不能混放[2]

　　水果冷库保鲜温度和水果的生理特性相关，热带水果和暖温带、中温带、寒带水果不能放在一起储藏，过大的温差会导致暖温带、中温带、寒带水果冻害。

　　杭州生乾冷库设备有限公司同时温度偏高还会导致霉菌等病菌生长繁殖加速，导致水果感染病菌法发生腐烂、变质情况。

　　湿度对水果储藏来说是比较重要的，当水果在冷库内混放时库内的湿度环境无法满足多种湿度需求；

　　部分水果如：香蕉、柿子、苹果、猕猴桃等呼吸跃变型水果，成熟时会释放乙烯。乙烯是一种植物激素，具有促进果实成熟的作用。当水果混放时，会导致其他果蔬产品加速成熟杭州生乾冷库设备有限公司